Петрушка

Зелень на подоконнике: как сажать петрушку и укроп?

Аромат и вид свежей зелени радует многих. В частности петрушка и укроп являются наиболее популярными представителями этой великолепной кулинарной растительности. Но порой не предоставляется возможности употреблять в пищу эту зелень из участка зимой, а качество тепличной зелени из супермаркета оставляет желать лучшего. Так как сажать петрушку и укроп тогда?

Да очень просто – на подоконнике. Времени на произрастание этой зелени потребуется чуть больше, но усилий потребуется куда меньше, чем при выращивании на приусадебном участке. Только для этого необходимо заранее подготовиться, и как это сделать речь пойдёт далее. Подобным способом возможно выращивание зелени круглый год, кроме того это очень увлекательный процесс, вызывающий интерес у многих домохозяек.

Подготовка семян и прочего материала для посадки

Конечно же, необходимо начать с подготовки семян для посадки. С этой целью покупают или приобретают другим доступным способом, необходимы зёрна сортов укропа и петрушки. Лучше использовать раннеспелые сорта зелени.

Наиболее подходящими ёмкостями, которые заполняются почвой для посадки, являются, прежде всего, пластмассовые поддоны или контейнеры, а также простые цветочные горшки. Можно использовать керамические ёмкости и деревянные ящики, однако последние рано или поздно будут протекать.

В качестве почвы можно использовать приобретённый грунт, но предпочтительно сделать его самому. То не сложно: в равных пропорциях смешивается речной песок, торф, земля и опилки. Также стоит учитывать, что более богатые урожаи наблюдаются из грунта обогащенного гумусом. Дренаж обязателен, в качестве него неплохо использовать керамзит.

Перед тем, как сажать петрушку и укроп в ёмкость с землёй, следует хорошо промочить семена в марле под тёплой водой несколько минут, а потом замочить в воду ещё на сутки. А затем уже семена высеиваются на глубине не более 0,5 см и покрываются слоем грунта, не превышающим сантиметра. До появления сходов следует держать рассаду в прохладном месте. Поливка будущих сходов производится через день умеренными количествами воды, но утром и вечером.

После всходов посудину с зеленью переставляют на хорошо освещаемое место, как правило, это подоконник. Ростки следует проредить до 2-3 см между ростками укропа и 4 см между петрушкой. Первый урожай петрушки можно смело срывать спустя 6 недель после сходов, а укроп более ранний и потому его в пищу можно употреблять чуть ранее петрушки. Чтобы ускорить процесс созревания этого «урожая», перед тем, как сажать петрушку и укроп необходимо тщательно подобрать их сорт, ведь естественно, что более ранние сорта вырастают быстрее и лучше адаптируются к комнатному климату. Укроп желательно подсевать каждый месяц-полтора, дабы урожай подрастал на протяжении всей зимы.

Помимо поливки необходимо применять и другие средства ухода, в частности удобрения, желательно вносить их жидкие каждые две недели.

Детали, которые важно не забыть

Как уже оговаривалось, замочить на полчаса в тёплой воде и на сутки в обычной семена, перед тем, как посадить укроп и петрушку, очень важно. Дело в том, что находящиеся там эфирные масла, тормозящие рост растений, за это время выходят.

Своевременная подливка и подкормка ростков очень важна, ведь играет роль еды и питья, тем самым обеспечивая полноценное развитие растения.

Порой месторасположение окна, на котором размещён подоконник с зеленью, будь то юго-восток, восток или юг, зимой естественного света для нормального развития укропа и петрушки мало. Поэтому необходимо дополнительно обеспечить зелень лучами света. Для этого на высоте около 60 см над растениями размещают лампу.

Что можно еще прочитать на тему Зелень на подоконнике: как сажать петрушку и укроп?

Похожие записи