Как посадить петрушку
Сегодня поговорим о том, как посадить петрушку и ухаживать за ней.
Петрушка является двухлетним холодостойким растением. Различают 2 вида сортов – корневую и листовую. Из корневых сортов, наиболее распространенные – «Сахарная», «Бордовикская», «Урожайная». Из листовых – «Кудрявая» и «Обыкновенная»
Под петрушку грядку нужно готовить ранней весной. На 1 квадратный метр при перекопке вносят половину ведра перегноя, треть ведра крупнозернистого речного песка и 1 столовую ложку суперфосфата.
После этого почву необходимо сделать ровной и полить.
Семена петрушки прорастают очень медленно, поэтому нужно ускорить этот процесс, высыпав их в стакан залив двумя столовыми ложками теплой воды. Выдержать скмена в воде 2 суток. При этом всходы появляются через неделю после посадки.
Приступим к севу:
Семена высеваем с середины апреля до середины мая, в зависимости от зоны и температуры почвы.
На подготовленной грядке, обратной стороной мотыги, делаем бороздки на расстоянии 15 сантиметров одна от другой.
Затем поливаем бороздки водой.
Производим посев и присыпаем рыхлой землей. Глубина заделки не должна быть больше 1 сантиметра.
Внесение удобрений, проведение подкормок и уход за петрушкой аналогичен уходу за морковью ( см. морковь ).
В отличие от моркови, петрушку можно прореживать весь летний период, так как она используется в пищу постоянно.
Петрушка может зимовать, а весной давать молодую зелень. Для этого ее необходимо осенью укрыть перегноем слоем 10 сантиметров.
Сбор корнеплодов петрушки обычно производят в сентябре. Корнеплоды надо просушить и хранить в сухом песке.
В статье раскрыты основные понятия на тему как посадить петрушку в районах Средней Полосы России и Среднего Поволжья. Для других регионов могут иметь место существенные изменения в сроках посадки и набору вносимых удобрений.
